小松で鮮魚や国産和牛などの美味しく安く味わうなら

石川県小松市で老若男女に愛される居酒屋「海都(かいと)」は、旬の鮮魚や国産和牛など、素材にこだわった逸品を堪能できるお店です。京都や名古屋の高級和食、会席料理店で腕を振るった職人が、真心を込めてお料理をご提供します。高い料金を支払えば良いもの、美味しいものは当たり前に食べられるかもしれません。しかし当店では、高級店さながらの手間を惜しまない丁寧なお料理を、誰もが楽しめる手頃な価格でお出ししています。是非、ゆっくりとお召し上がりください。

金沢のとれたて鮮魚

ご来店の際に必ず食べていただきたいのが魚料理。金沢の旬の鮮魚を厳選して仕入れております。職人の確かな目利きで季節に合わせて選ぶ旬魚を、長年の経験で培った技術で丁寧に捌きます。魚の食感や旨味をシンプルに味わえるお刺身をはじめ、天ぷらや煮付けなど、様々な調理法で素材の良さを引き出します。

国産和牛使用

信頼を置く精肉卸業者さんから、ステーキに使用する新鮮で上質なサーロインを仕入れています。分厚いステーキは食べ応え満点。当店ならではの味わいを是非ともご賞味ください。味とボリュームに、きっとご満足いただけるはずです。